#RoadToSmartBaking, la strada verso la cottura perfetta passa anche da loro.
Hai un Moretti Forni nel tuo locale? Scatta una foto mentre sforni le tue creazioni, postala sui tuoi social, taggaci e usa l’hashtag #RoadToSmartBaking, il protagonista potresti essere tu!
morettiforni
🇬🇧Waldemar Jahnsen, owner of @cafegrensen in the heart of Oslo, shares his experience with #Neapolis, the oven chosen for their pizza.“Neapolis gives us consistent results, every time. It’s powerful yet precise, allowing us to have full control over the bake.”But it’s not only about performance:“It has a design that fits us perfectly. We’re a retro-style venue with a contemporary soul. The oven must not only work flawlessly but should also convey emotion and a sense of familiarity. And Neapolis does exactly that!”Read the full article in our bio!Thanks to our partners @bergdahlas🇮🇹Waldemar Jahnsen, proprietario di Café Grensen nel cuore di Oslo ci racconta di #Neapolis, il forno scelto per la produzione della loro pizza. "Il Neapolis ci dà risultati costanti, ogni volta. È potente ma preciso, e ci permette di avere il pieno controllo sulla cottura."Ma non è solo una questione di performance:"Ha un design che si sposa perfettamente con noi. Siamo un locale retrò, ma con il cuore nel presente. Il forno oltre lavorare alla perfezione, deve trasmettere emozioni e familiarità. E Neapolis lo fa!"Leggi l`articolo completo in bio!#MorettiForni #RoadToSmartBaking #pizzaoslo #TheSmartBakingCompany #KitchenEquipment #ProfessionalOven #CommercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef
🇬🇧Waldemar Jahnsen, owner of @cafegrensen in the heart of Oslo, shares his experience with #Neapolis, the oven chosen for their pizza.“Neapolis gives us consistent results, every time. It’s powerful yet precise, allowing us to have full control over the bake.”But it’s not only about performance:“It has a design that fits us perfectly. We’re a retro-style venue with a contemporary soul. The oven must not only work flawlessly but should also convey emotion and a sense of familiarity. And Neapolis does exactly that!”Read the full article in our bio!Thanks to our partners @bergdahlas🇮🇹Waldemar Jahnsen, proprietario di Café Grensen nel cuore di Oslo ci racconta di #Neapolis, il forno scelto per la produzione della loro pizza. "Il Neapolis ci dà risultati costanti, ogni volta. È potente ma preciso, e ci permette di avere il pieno controllo sulla cottura."Ma non è solo una questione di performance:"Ha un design che si sposa perfettamente con noi. Siamo un locale retrò, ma con il cuore nel presente. Il forno oltre lavorare alla perfezione, deve trasmettere emozioni e familiarità. E Neapolis lo fa!"Leggi l`articolo completo in bio!#MorettiForni #RoadToSmartBaking #pizzaoslo #TheSmartBakingCompany #KitchenEquipment #ProfessionalOven #CommercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef ...
La regina Margherita 🍕Baked in volare.amsterdam with morettiforni . Using exclusively tomatoes 🍅 from gustarosso and fior di latte di Agerola with fresh basil 🌿 , with mulinocaputo flour 🌾 #roadtosmartbaking #italianpizza #pizzanapoli #pizzachef #foodporn #pizzalife #pizzaitaliana #pizzamargherita #pizzaporn #pizzeria #pizzagourmet
La regina Margherita 🍕Baked in volare.amsterdam with morettiforni . Using exclusively tomatoes 🍅 from gustarosso and fior di latte di Agerola with fresh basil 🌿 , with mulinocaputo flour 🌾 #roadtosmartbaking #italianpizza #pizzanapoli #pizzachef #foodporn #pizzalife #pizzaitaliana #pizzamargherita #pizzaporn #pizzeria #pizzagourmet ...
Alici 2.0🔥🔥 #alicidelcantabrico #stracciatelladiburrata #stracciatella #morettiforni #morettineapolis #heatisaningredient #roadtosmartbaking #moretti
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#REPOST morettiforni with get__repost__app Massimiliano Prete, di origine salentina e adozione piemontese, potremmo definirlo un perfezionista dei lievitati, che propone nuove soluzioni per rendere i suoi impasti sempre più leggeri e innovativi.Anche per il suo nuovo locale Sestogusto di Torino viene scelto il risparmio energetico e il calore di #serieS"La cottura è fondamentale: non voglio entrare troppo nel tecnico, ma tornando al principio della leggerezza, dobbiamo tenere conto che per circa l’80% la farina è composta da amido, che nel suo stato originario non è digeribile per l’organismo. […] deve invece essere trasformato durante la cottura: ecco perché spesso capita di mangiare lievitati che sul momento possono sembrare buoni, ma poi risultano pesanti. […]Nei miei ristoranti, riesco a garantire le cotture perfette che richiedono i diversi impasti con cui lavoriamo. Poi la grande efficienza di questi forni ci permette di tenere sempre sotto controllo i nostri consumi energetici, calibrandoli in base alle nostre necessità di produzione. E quando la produzione è al massimo, si vede la precisione e l’affidabilità di un forno Moretti: dalla prima all’ultima pizza, anche con ritmi alti, sforniamo solo prodotti omogenei: questa per noi è standardizzazione."Scopri tutte le geniali creazioni di Massimiliano leggendo l’articolo completo di identitagolose#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #perfectbaking #heatisaningredient #cotturaperfetta #ingredientecalore #kitchenequipment #deckoven #pizzaequipment #pizzaoven #electricoven #oven #professionaloven #pizzachef #cheflife #italianfood #massimilianoprete #sestogustotorino #pizzagastronomica #pizzarevolution #repostios
#REPOST morettiforni with get__repost__app Massimiliano Prete, di origine salentina e adozione piemontese, potremmo definirlo un perfezionista dei lievitati, che propone nuove soluzioni per rendere i suoi impasti sempre più leggeri e innovativi.Anche per il suo nuovo locale Sestogusto di Torino viene scelto il risparmio energetico e il calore di #serieS"La cottura è fondamentale: non voglio entrare troppo nel tecnico, ma tornando al principio della leggerezza, dobbiamo tenere conto che per circa l’80% la farina è composta da amido, che nel suo stato originario non è digeribile per l’organismo. […] deve invece essere trasformato durante la cottura: ecco perché spesso capita di mangiare lievitati che sul momento possono sembrare buoni, ma poi risultano pesanti. […]Nei miei ristoranti, riesco a garantire le cotture perfette che richiedono i diversi impasti con cui lavoriamo. Poi la grande efficienza di questi forni ci permette di tenere sempre sotto controllo i nostri consumi energetici, calibrandoli in base alle nostre necessità di produzione. E quando la produzione è al massimo, si vede la precisione e l’affidabilità di un forno Moretti: dalla prima all’ultima pizza, anche con ritmi alti, sforniamo solo prodotti omogenei: questa per noi è standardizzazione."Scopri tutte le geniali creazioni di Massimiliano leggendo l’articolo completo di identitagolose#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #perfectbaking #heatisaningredient #cotturaperfetta #ingredientecalore #kitchenequipment #deckoven #pizzaequipment #pizzaoven #electricoven #oven #professionaloven #pizzachef #cheflife #italianfood #massimilianoprete #sestogustotorino #pizzagastronomica #pizzarevolution #repostios ...
𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨?Diciamoci la verità, molte persone rimangono stupite quando scoprono che le nostre pizze non sono cotte in un forno a legna ma bensì in uno 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨. Quando si pensa alla cottura della pizza viene subito in mente il forno a legna, ma in realtà cuocere le pizze in un forno elettrico ha diversi pregi, il principale è la temperatura costante e controllata del forno che permette una cottura omogenea. Tanti dei nostri clienti, esattamente come Claudio, quando vedono il nostro forno elettrico rimangono un po’ scossi e pensano in partenza che non si possa ottenere una pizza perfetta con una cottura in un forno simile…. Dopo aver mangiato la nostra pizza però il pensiero cambia totalmente!😂E voi che cosa avete pensato la prima volta che avete assaggiato la nostra pizza? Descriveteci la vostra faccia con un emoji❤️Forno by morettiforni #neapolis #morettiforni #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzagourmet #smartbakingcompany
𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨?Diciamoci la verità, molte persone rimangono stupite quando scoprono che le nostre pizze non sono cotte in un forno a legna ma bensì in uno 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨. Quando si pensa alla cottura della pizza viene subito in mente il forno a legna, ma in realtà cuocere le pizze in un forno elettrico ha diversi pregi, il principale è la temperatura costante e controllata del forno che permette una cottura omogenea. Tanti dei nostri clienti, esattamente come Claudio, quando vedono il nostro forno elettrico rimangono un po’ scossi e pensano in partenza che non si possa ottenere una pizza perfetta con una cottura in un forno simile…. Dopo aver mangiato la nostra pizza però il pensiero cambia totalmente!😂E voi che cosa avete pensato la prima volta che avete assaggiato la nostra pizza? Descriveteci la vostra faccia con un emoji❤️Forno by morettiforni #neapolis #morettiforni #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzagourmet #smartbakingcompany ...
Da sempre e per tutti il pane ha grande importanza e valore 🌾✌🏻❤️ --#roadtosmartbaking #bongiovannitorino #sourdough #bread #sourdoughbread #levain #artisanbread #baking #bakery #realbread #sourdoughbaking #sourdoughstarter #foodporn #breadmaking #instafood #naturallyleavened #sourdoughclub #masamadre #foodie #baker #breadbaking #homebaker #breadbosses #lievitomadre #homemadebread #fermentation #foodphotography #breadporn #lakegarda #sirmione
Da sempre e per tutti il pane ha grande importanza e valore 🌾✌🏻❤️ --#roadtosmartbaking #bongiovannitorino #sourdough #bread #sourdoughbread #levain #artisanbread #baking #bakery #realbread #sourdoughbaking #sourdoughstarter #foodporn #breadmaking #instafood #naturallyleavened #sourdoughclub #masamadre #foodie #baker #breadbaking #homebaker #breadbosses #lievitomadre #homemadebread #fermentation #foodphotography #breadporn #lakegarda #sirmione ...
Per sciara_pizzeria abbiamo scelto il brand morettiforni #Neapolis, forno che incorpora avanguardia e vintage nel suo design, capace di sfornare un maggior numero di pizze più velocemente;#SerieS, il forno più evoluto e customizzabile al mondo, con risparmio energetico superiore al 35% 🍕Grazie a quest`ultima caratteristica. si parla di "cottura sostenibile", che consente ai suoi utilizzatori di avere costi di gestione minimi.#camuti #camutifactory #soluzioniperristorazione #attrezzatureprofessionali #attrezzatureristorazione #attrezzatureperlaristorazione #roadtosmartbaking #thesmartbakingcompany #morettiforni
Per sciara_pizzeria abbiamo scelto il brand morettiforni #Neapolis, forno che incorpora avanguardia e vintage nel suo design, capace di sfornare un maggior numero di pizze più velocemente;#SerieS, il forno più evoluto e customizzabile al mondo, con risparmio energetico superiore al 35% 🍕Grazie a quest`ultima caratteristica. si parla di "cottura sostenibile", che consente ai suoi utilizzatori di avere costi di gestione minimi.#camuti #camutifactory #soluzioniperristorazione #attrezzatureprofessionali #attrezzatureristorazione #attrezzatureperlaristorazione #roadtosmartbaking #thesmartbakingcompany #morettiforni ...
Del latín fŭrnus,Afín a formus, es decir, "caliente"No hay ninguna estación...No hay ninguna distancia...El tiempo pasa y no para...A su lado, siempre es Casa....#roadtosmartbaking #alessiospada #pizza #pizzeria #pizzalovers #ilovepizza #margherita #italianfood #food #tenerife #lasamericas #pizzaequipment #kitchenequipment #pizzachef
Del latín fŭrnus,Afín a formus, es decir, "caliente"No hay ninguna estación...No hay ninguna distancia...El tiempo pasa y no para...A su lado, siempre es Casa....#roadtosmartbaking #alessiospada #pizza #pizzeria #pizzalovers #ilovepizza #margherita #italianfood #food #tenerife #lasamericas #pizzaequipment #kitchenequipment #pizzachef ...
